Curso de Extensão: Nutrição Funcional e Agroecologia
De maneira inovadora, este curso faz a conexão entre a nutrição funcional, sustentabilidade e agroecologia, trazendo um resgate da alimentação tradicional, valorizando a biodiversidade brasileira (especialmente as Plantas Alimentícias Não Convencionais – PANC), a cultura, o agricultor familiar, o acesso…
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