Category: CULINÁRIA

Afinal, sopa é ou não considerada janta? Por aqui, não temos hora certa! A verdade é que você precisa provar o sabor inconfundível da sopa-creme de abóbora com gorgonzola, pois além de saborosa, ela é muito nutritiva. Com certeza a cremosidade e…

Quem resiste a uma farofa? Ninguém, não é o mesmo? Ela é um acompanhamento indispensável na culinária brasileira. Seja junto ao arroz e feijão ou com aquele churrasquinho, a farofa não pode faltar. O melhor de tudo é que é…

Tem um encontro romântico ou quer surpreender a pessoa amada com uma sobremesa especial? Prepare a deliciosa torta de chocolate na taça! A receita exige poucos ingredientes e possui um modo de preparo fácil e simples. Confira o passo a…

Os alimentos em conserva são uma ótima opção para quem quer mais praticidade e sabor na hora de cozinhar. Para quem não está por dentro do assunto, esses alimentos passam por um processo de imersão em azeites, vinagres e até…

Feito com massa de longa fermentação, petisco combina queijo canastra, copa lombo, folhas frescas de espinafre e pinoles  Especialista em produzir autênticas pizzas napolitanas, o chef Gino Contin também assina outras criações especiais como o PIC NIC, um  tipo de pastelão feito com massa de…

Hoje é o Dia do Biscoito e seja doce ou salgado ninguém curte quando eles estão murchos, né? Quem nunca ficou ansioso para pegar um biscoito que sobrou do dia anterior e, ao morder, descobriu estar sem graça? Em contato…

Quem conhece um pouco da culinária italiana já deve ter visto ou experimentado o famoso torrone de amendoim. Esse doce é tipicamente consumido na época natalina pelas famílias italianas, mas ganhou versões e sabores Brasil afora. E engana-se quem pensa…

Camada de creme, camada de bolacha, camada de creme… todos já experimentaram o sabor surpreendente de um pavê doce, seja ele de chocolate, morango, doce de leite ou qualquer outro. Mas, e quanto ao pavê salgado, você já experimentou? Essa…

Limonada com chantilly é a nova receita viral que está fazendo burburinho nas redes sociais. Ideal para saborear como uma sobremesa ou lanche refrescante da tarde. É a bebida do verão e te mostramos como fazer! Vamos vê-la em todos…

Chegou a tão aguardada sexta-feira e, para torná-la ainda mais especial, o Guia da Cozinha separou três opções de cardápio vegetariano para você provar e aprovar. Abaixo você encontra receitas deliciosas sem carne de hambúrguer, além de receitas saborosas de…