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Curso de Extensão: Nutrição Funcional e Agroecologia

De maneira inovadora, este curso faz a conexão entre a nutrição funcional, sustentabilidade e agroecologia, trazendo um resgate da alimentação tradicional, valorizando a biodiversidade brasileira (especialmente as Plantas Alimentícias Não Convencionais – PANC), a cultura, o agricultor familiar, o acesso…

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RESERVE A AGENDA! Dia 18 de março, sexta-feira, às 17h, acontece a segunda live da série “Dos Biomas à Mesa” no perfil do instagram do Instituto Auá – @institutoaua

Nesta edição, conversamos com o Prof. Celso dos Santos Silva, presidente da organização sem fins lucrativos Cozinheiros Sem Fronteiras (@cozinheirossemfronteirasofi), presente em 50 países e que desenvolve programas internacionais de combate a fome e desnutrição humanas, além da promoção de…

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