Categoria: CULINÁRIA

Waffle crocante preparado com farinha integral O grande truque para se obter um waffle de farinha integral crocante é acrescentar um pouco de amido de milho ou farinha de arroz à massa. Essa receita de waffle utiliza uma quantidade maior…

O molho branco, também conhecido como béchamel, é um verdadeiro clássico da gastronomia junto com o bolonhesa, o pesto, o sugo e o madeira. Esse molho tradicional é feito com leite integral, farinha de trigo e gordura, geralmente manteiga. E é…

O inverno é uma estação que registra baixa umidade do ar. Nessa época, o clima seco é um grande vilão, sendo responsável por desencadear desconfortos respiratórios, pele ressecada, dores de cabeça e até infecções urinárias. Para minimizar esses efeitos, a…

A hora do lanche é sempre uma alegria! É quando bate aquela fome no meio da tarde e a gente só pensa em uma comidinha prática e gostosa! Ou mesmo para quem precisa garantir uma comida saudável no meio do…

Se você está em busca de uma receita prática, nós temos a dica certa. A macarronada de frigideira utiliza poucos ingredientes, pouco tempo e tem um sabor simplesmente maravilhoso. Confira os passos abaixo e faça hoje mesmo para sua família…

O prato fica pronto em 20 minutinhos e é uma ótima opção para a semana   Você sabia que agosto é o Mês da Saúde no Brasil? No dia 05, é comemorado o Dia Nacional da Saúde. E um dos pilares para…

Confira a receita de Pão Napolitano de Cogumelos, uma das atrações da Pizzaria Maverick e do curso que acontece na Mooca Na próxima semana, nos dias 9 e 10 de agosto,  o Chef Gino Contin retorna a São Paulo para…

Aprenda a fazer uma deliciosa receita de pão de açúcar. A massa fica muito fofinha e o pão é coberto com calda de leite condensado. Sensacional! Tempo: 1h (+1h de descanso) Rendimento: 10 porções Dificuldade: fácil Ingredientes do pão de açúcar 2 tabletes…

Aprenda como fazer Crostini de Gorgonzola e Copa, Spaghetti com Cordeiro e Ervas e Cheesecake de Caipirinha para comemorar a data Comemorado em 08 de agosto, o Dia dos Pais é a ocasião perfeita para homenagear o homem mais especial…

Receita de bobó de camarão leve e requintada A receita do bobó de camarão ligeiro é muito fácil de ser preparada, e o resultado é um prato elegante e delicado. Claro que a atenção a certos detalhes ajuda bastante. Por…